04.02.11  15:24

Россия разрешила экспорт искусственной черной икры

Россия налаживает легальный экспорт черной икры. Председатель ведомства Росрыболовство Андрей Крайний подписал документ разрешающий экспорт российской черной икры, которая получена от осетров выращенных искусственно. Об этом информируют РИА Новости.

Сейчас в РФ действует запрет на вылов осетра в промышленных масштабах и целях, в том числе для добычи черной икры. Следовательно, легальный экспорт данной продукции был невозможен. Ситуация изменилась сразу после того, как в России открыли заводы по искусственному выращиванию рыбы осетровых пород.

По словам Андрея Крайнего, искусственная икра значительно дешевле, чем дикая. Но на рынке ЕС дефицит данной продукции велик, поэтому жители ЕС готовы платить до 5 тысяч евро за 1 килограмм черной икры. Сейчас черной икрой Европу обеспечивает Иран, став крупнейшим ее поставщиком в регион после запрета на лов осетра в России.

Что касается красной икры оптом, то таких проблем у России не возникало.