Колбасный цех. Производство колбасы.

Для того чтобы получить настоящий продукт должно пройти несколько этапов. Все начинается с тщательного отбора сырья. Копченная и полукопченая колбаса -это визитная карточка предприятия и предмет особой гордости. Все потому что процесс основан только на натуральном мясе и с минимумом добавок. На сегодняшний день выпускает около 20 видов варенных, копченных и полукопченых колбас. Особенность колбас заключается в том, что использует только мясное натуральное сырье с добавлением натуральных ингредиентов. С того момента, как колбаса будет сформирована пройдет еще немало времени ,прежде чем продукт будет готов к употреблению. Она должна созреть и только потом проходит обжарку с дымом. Кстати, особенностью термической обработки отличает сорта копченных и полукопченых колбас. Качественные продукты коптят только на натуральных опилках. Поэтому термообработка проходит с использованием специальных смесей из щепы березы, ольхи и дуба. Отсюда, такой ароматный запах и золотистый цвет. Так, получается фирменный продукт по оригинальному рецепту. К разряду новшеств можно отнести фасовку: для удобства покупателей выпускает колбасу весом по 300 и 350 граммов. Уделяя внимание самому главному, помнит и о самом дорогом. Предприятие всегда протянет руку помощи, нуждающимся в ней. Для этого существует специальная социальная программа, которая помогает социально незащищенным слоям населения. Это является неоспоримым доказательством профессионализма и работы на совесть.

		31.12.15 09:03 Цены на нефть ускорили падение: запасы растут, спрос снижается, прогнозы не обнадеживают



		31.12.15 09:03 Кристин Лагард: глобальный рост будет "разочаровывающим и неравномерным"



		31.12.15 09:03 Россия вышла из Договора о зоне свободной торговли с Украиной, сохранив лишь пункт о продаже газа

		31.12.15 09:03 Арбитраж впервые признал девальвацию рубля основанием для пересмотра договоров с ценами в валюте



		31.12.15 09:03 Москва и Киев готовы продолжить переговоры по проблеме долга в 3 млрд долларов



		31.12.14 09:02 РФПИ получил 4 млрд рублей из ФНБ на развитие "Ростелекома"



		31.12.14 09:02 Русский Forbes: попавшие под санкции приближенные Путина передают активы "новому поколению"



		31.12.14 09:02 Нефть сорта Brent обновила минимум с мая 2009 года



		31.12.14 09:02 Россия и Украина подписали два контракта на поставку электроэнергии



		31.12.14 09:02 Немецкий сталелитейный концерн пострадал из-за отказа от строительства "Южного потока"