03.08.12  09:36

Сыроеды

Сыроеды - это люди, которые питаются сырой пищей, прежде всего, овощами и фруктами без термической обработки. Допускаются орехи и мед. Также, некоторые сыроеды позволяют себе потреблять злаки и натуральные молочные продукты.
Сыроеды пьют чистую воду без добавок.
 Сыроедство - это крайнее проявлением вегетарианства. Сыроеды утверждают, что подобное питание правильно и наиболее близко к природе. Тысячи лет человек ел сырые продукты, и всего лишь несколько тысячелетий назад стали, готовить пищу на огне, который убивает все полезное, обрекая людей на раннюю смерть и болезни. 
Исследования доказывают, что среди сыроедов меньшее количество больных раком, чем среди обычных людей. Сыроеды рассказывают, что избавились от инфекционных и хронических заболеваний, восстановили обмен веществ. Наблюдается похудение, омоложение.
Стать сыроедом очень нелегко. Нужно изменить не только питание, но и образ жизни – постоянно заниматься воспитанием силы воли, игнорировать нападки и насмешки окружающих. Легче всего становиться сыроедами вегетарианцам.
Отказ от привычной еды идет постепенно, по шагам. Первый шаг - убрать из меню продукты, полуфабрикаты, пирожные, чипсы и т.п.; второй - готовить пищу без использования огня. И третий шаг - есть тогда, когда одолевает голод.
Очень трудно отказаться от мяса. Жареное мясо сначала заменяют вареным, уменьшая порцию, потом устраняют его навсегда из рациона. Едят больше фруктов, овощей, грызут тыквенные семечки, пьют кефир.
Перед переходом на сыроедение обязательно нужно проконсультироваться с врачом, пройти обследование организма.
Сыроедение противопоказано маленьким детям и пожилым людям. С опаской следует относиться к сыроедению людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Большое количество врачей относятся с недоверием к сыроедению и не рекомендуют людям переходить на данный тип питания.