25.03.12  11:43

Правильный режим питания

В режиме питания любого человека, будь-то взрослый или ребенок, можно выделить основные принципы:
1) Регулярность – это значит прием пищи в одно и то же время дня, особенно если вы заказываете обеды в офис.
2) Дробность в питании на протяжении суток. Людям рекомендовано трех- или четырехразовое питание на протяжении дня, то есть: завтрак, обед, ужин и по желанию стакан кефире перед тем как ложиться спать. Если есть такие условия, что можно позволить ввести в свой режим питания один или же два дополнительные приемы пищи ( в перерыве между завтраком и обедом или же обедом и ужином) – то не нужно отказываться. Но эти дополнительные приемы пищи, естественным образом не предполагают то, что должно увеличиваться общее количество пищи.
3) Максимум соблюдения правил рационального питания при каждом употреблении пищи. Это значит, что когда вы садитесь завтракать, обедать или ужинать, набор употребляемых продуктов должен заранее быть продуманным в плане количества белков, углеводов, жиров, витаминов и минеральных веществ, что поступят в организм, в самом оптимальном (для вас) варианте. Ведь все эти элементы необходимо употреблять в пищу на протяжении дня.
4) Количество пищи, которое будет употреблено за весь день во все приемы (завтрак, обед, ужин), должно быть физиологически обоснованно распределено.
Самым благоприятным режимом питания считается четырехразовое питание, а это значит: должен перед работой быть сытный завтрак, затем в перерыве между работой – легкий завтрак, потом плотный обед и сравнительно легкий ужин.
В зависимости от распорядка трудового дня человека, его время для приема пищи (завтрак, обед и ужин), может изменяться, но важным должно быть то, что промежуток между этими приемами должен составлять 4-5часов. Было проведено ряд исследований, которые показали, что между ужином и временем до сна должно пройти как минимум 2часа.
Режим питания каждого человека – это не его догма, так как все может меняться в силу неподвластных нам ситуаций и поэтому вносить какие-то коррективы можно, а иногда и нужно в свой рацион и режим питания. Но важно помнить, что любые изменения не должны быть слишком резкими, так как они могут представлять собой довольно таки серьезные проблемы для пищеварительной системы и организма человека в целом.
Соблюдая режим питания, также рекомендуется соблюдать и некоторые психологические правила:
- Усталым не нужно садится за стол – лучше отдохнуть 10минут;
- Если вы раздражены или огорчены чем-либо, то не принимайте пищу – сделаете это немного позже;
- Если за столом есть человек, вызывающий у вас сильную антипатию – то не садитесь с ним за один стол;
- Если вам категорически не нравится то или иное блюдо, пусть оно даже самое полезное и в нем большое количество витаминов – не кушайте его, потому что в таком случае пользы оно вам не принесет;
- Без чувства голода за стол садиться не нужно.